Receita Simples de Bacalhau

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Ingredientes

  • 250 gr de bacalhau seco e dessalgado
  • 1 pimentão grande cortado em rodelas
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 2 batatas descascadas e cortadas em rodelas
  • Azeitonas picadas
  • 2 dentes de alho cortados (1 colher de sopa de alho picado em conserva)

Modo de preparo

Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola, o pimentão e o alho. Acrescente o bacalhau aos poucos e continue fritando, por último adicione as abobrinhas e as azeitonas.

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