Como Receber Bem e Corretamente as Suas Visitas
Não se dedicar ao planejamento para receber em casa pode terminar desencadeando pequenos erros, capazes de deixar os amigos em situação desconfortável e os donos da casa constrangidos.
Receber bem não é para qualquer um.
Primeiro porque a pessoa precisa gostar de receber e segundo porque alguns anfitriões desconhecem regrinhas básicas quando recebem em casa.
Para garantir que sua visita seja muito bem recebida, aqui vão algumas dicas :
Como Receber Bem e Corretamente as Suas Visitas
Planeje-se!
Esse é um dos segredos dessa arte chamada receber. Organize as compras, o tempo de preparo da comida, as bebidas na geladeira, as quantidades...mas relaxe! O ideal é que tudo saia perfeito mas, se não sair, nada de fechar a cara e acabar com a festa! Curta suas visitas, afinal, a presença delas é o que importa!
É claro que não há a necessidade de mudar a rotina da casa, mas procurar se interessar pelos hábitos alimentares de quem está vindo de fora é sempre uma boa ideia. Mantenha também a geladeira abastecida com algumas “gostosuras”, como frutas, pães e frios. Fique atenta também às restrições alimentares! Se atentar aos detalhes pode evitar alguns imprevistos.
Organize-se!
Primeiro passo é saber quantas pessoas participarão do evento (almoço, jantar, chá, aniversário). O número de convidados define o tipo de comida - se mais elaborada ou de rápido preparo na cozinha.
- Pense na acomodação dos convidados para que o ambiente fique agradável e aconchegante.
- Se for um encontro de poucas pessoas, restrinja o ambiente de forma que todos fiquem mais próximos, organize os móveis formando um círculo, utilizando um só ambiente. Porém, se for receber muitos convidados, também é possível deixar todos bem à vontade: afaste os móveis e deixe cadeiras e poltronas dispostas de forma que as pessoas possam circular e se movimentar. Receber não é complicado, basta se organizar!
Vá as compras!
Aperitivos: eles dão o start e as boas vindas em qualquer recepção, principalmente, se acompanhados de uma boa bebida (cuidado com as temperaturas).
Calcule!
Não faça as porções nas medidas, nada de deixar as visitas sem repeteco. É constrangedor para o anfitrião e para o convidado.
Não invente!
Dia de receber os amigos não é dia de se arriscar em novas receitas.
Inspire-se!
Prepare o ambiente para que ao chegar, a visita sinta que sua casa foi carinhosamente preparada para recebê-la.
Use aromatizadores de ambientes nas cortinas, atrás do sofá e nos móveis que tem um vão entre a parede. Abra a janela e deixe o ar entrar!
Faça um check list!
Deixe os banheiros limpos
Essa dica vale para qualquer tipo de visita!
A situação dos banheiros de uma casa impacta bastante na percepção positiva ou negativa de um visitante.
Ter sempre papel higiênico extra no banheiro é regra básica. Vá além: junto ao sabonete, coloque um bom creme hidratante (algumas lojas vendem conjuntos).
Por isso, manter banheiros e lavabos sempre limpos, cheirosos, abastecidos de papel higiênico, sabonete e toalha, e com as lixeiras vazias, é imprescindível para receber bem suas visitas e impressioná-las, sobretudo aquelas que chegam sem avisar.
Cuide da hora!
Não ofereça o jantar muito tarde. Até 1 hora depois da primeira visita chegar é tempo suficiente para passar os convidados à mesa.
E depois da sobremesa é sempre elegante oferecer café ou chá. As visitas querem ver e conversar com você e não perder você para a cozinha.
Se arrume!
De nada adianta preparar o ambiente, servir uma comida deliciosa e bebida na temperatura certa se você está com aquela cara de acabada.
Nada disso! A anfitriã tem que estar bem arrumada, bem maquiada, bem penteada, perfumada e bem sorridente para receber as visitas.
Dicas para o convidado:
- Fique atento ao horário marcado. Não é necessário ter uma pontualidade britânica, mas é muito desagradável se atrasar muito, pois o anfitrião preparou toda uma logística para receber os convidados. Também não exagere: chegar antes do horário pode atrapalhar os donos da casa, certo?
- Se você foi convidado para um café, almoço ou jantar, aproveite para retribuir a gentileza do convite. Lembre-se de que alguém se preparou para recebê-lo e vai ficar muito feliz com seu gesto! Não precisa ser um grande presente: um vasinho de flores, uma caixa de bombons ou um vinhozinho são ótimas ideias!
- Quando você confirma a presença no evento, mesmo que informalmente, você assume um compromisso, e a pessoa que te convidou se prepara com todo carinho. Então, se tiver um imprevisto, avise que não vai comparecer assim que possível.
- Caso seja oferecida alguma comida que você não gosta, encontre uma forma delicada de dizer isso. Porém, se tiver alguma restrição alimentar mais séria, avise o anfitrião com antecedência para que ele possa se programar.
- Não passar dos limites na comida nem na bebida é uma dica de ouro. Se estiver com muita fome, coma algo antes de sair de casa.
- Se você quiser colaborar com o anfitrião a servir algo ou a tirar as louças, o melhor a fazer é se levantar e ajudar. Muitas vezes nos oferecemos, mas as pessoas ficam sem graça de aceitar. Portanto, é importante ter atitude.
Com nossas dicas, você será sempre convidado e bem-vindo em todas as ocasiões.
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